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Artisans du sel Il y a 4 produits.

Artisans du Sel a été créée en 1999 par Sylvain Leduc, un paludier. La société a été reprise en 2018 par 2 jeunes motivés de la presqu’île guérandaise.

 

Issu d’une technique de production millénaire et artisanale, le sel de Guérande est incomparable aux sels obtenus de manière industrielle car il ne subit aucun traitement après la récolte.

 

La mention “Nature et Progrès » atteste de son caractère naturel et garantit des pratiques respectueuses de l’environnement selon un cahier des charges strict :

absence de traitement chimique dans et autour de la saline, respect des méthodes traditionnelles de production, égouttage à l’air libre et interdiction de lavage, d’ajout d’oligo-éléments, d’agents de blanchiments, d’antiagglomérants et d’additifs.

 

Notre sel se démarque aussi par la conservation des cristaux de sel d’origine non moulus, naturellement riches en oligo-éléments, magnésium et potassium.

 

Artisans du sel garantit la traçabilité par un numéro de lot inscrit sur chacun de ses produits.

 

Enfin, les herbes, épices et algues proviennent exclusivement de l’agriculture biologique.

 

Avec Artisans du sel, vous savez exactement ce que vous mettez dans votre assiette ! Bon appétit !